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章鱼猪手莲藕汤的做法

时间:2019-05-14 20:11:02 来源:互联网 阅读:0次

章鱼猪手莲藕汤的原料:莲藕1000克、猪手650克、章鱼150克

章鱼猪手莲藕汤的配料:花生250克、生姜20克

章鱼猪手莲藕汤的调料:盐10克、胡椒粉6克

章鱼猪手莲藕汤的做法:

1、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。

2、汤锅中放清水和处理好的猪手。

3、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。

4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后,便可清除内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。

5、放入生姜。

6、放入大块的莲藕。

7、煮1个半小时

8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。

家常菜做法大全温馨提示:

花生和章鱼不浸泡,直接煮,汤会更香。

健康提示:

1、章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血衰弱。

2、花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。

3、莲藕:生能清热、凉血、散瘀;熟能养血、健脾、开胃。

4、猪手:补益气血,通血脉,滋补阴液,避免皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

5、章鱼、花生、莲藕和猪手同炖,可加强益气养血的功效。

对气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰冷)的人特别适合,是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

食品相克:

有荨麻疹史者慎用。

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