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烤箱早饭核桃肉桂卷的做法

时间:2019-05-14 18:38:44 来源:互联网 阅读:0次

核桃肉桂卷的材料高筋面粉250g低筋面粉50g鸡蛋相克食品1个奶油30g核桃相克食品仁60g奶粉15ml糖40g盐1/4小勺水140g酵母粉1小勺肉桂粉1小勺红糖相克食品4大勺 核桃肉桂卷的做法图片步骤,怎样做核桃肉桂卷好吃?

除奶油外所有材料全部混合揉成光滑的面团,加入奶油继续甩打揉搓成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵。取出基础发酵完成的面团,将空气拍出后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;

将面团擀成约30×40cm的长方形;

撒上肉桂糖和2/3量的核桃碎;

面团由长向卷起成长条状;

面团切成9等分;

排入烤盘进行发酵;

发酵好的面团刷上1层全蛋液,撒上剩余的核桃碎;

烤箱预热到180度,烤焙18分钟左右;

美食天下菜谱大全温馨提示:

记得肉桂粉的味道是第1次吃苹果派的时候混合着甜蜜的果香,散发出来的特别气味后来在很多西点中都发现它的身影,渐渐的由不习惯到喜欢~~

注意烤箱烤制时间

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